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   原标题:人如其食!个人饮食习惯或影响大脑功能和记忆力   我们可能都很熟悉这样一句话,那就是“人如其食”,那么你知道吗?你所吃的东西或许会影响大脑的记忆力;近日,一项刊登在国际杂志Neurobiology of Aging上的研究报告中,来自爱荷华州立大学的科学家们通过研究发现,当........【详细】
   这个春节假期,家住北京朝阳区的王先生到超市购买鱼肉蔬菜等年货。当看到一条桂鱼尾巴上挂着可追溯码时,他拿出手机扫了一下,手机页面上迅速出现桂鱼产地、捕捞日期、经销商等信息。他说:“现代信息技术让我知道了这些农产品的‘前世今生’,也让我吃得明白、买得放心。” ........【详细】
   原标题:如何选元宵?市场监管总局发布元宵节消费提示   人民网北京2月13日电 (邢郑) 元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,人们在当天有食用元宵(汤圆)的传统。日前,市场监管总局发布了元宵节食用元宵(汤圆)的消费提示。提示显示,“包汤圆”和“滚元宵”所用的原料........【详细】
   原标题:“保健”市场乱象整治初见效 2月13日,由国家市场监督管理总局牵头的联合整治“保健”市场乱象百日行动联合工作组召开会议,总结梳理百日行动取得的阶段性进展,明确下一步工作要求。会议通报,截至1月30日,全国市场监管、公安、卫生健康、药品监管等13部门,共出动执法........【详细】
   原标题:美研究:高脂高糖饮食可能影响乳腺癌治疗效果   众所周知,高脂高糖食物的危害众多,甚至增加患癌风险。现在,美国一项新研究又发现,高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物(AGEs)水平升高,影响对一些乳腺癌患者的治疗效果。   糖基化终末产物在体内积聚是营........【详细】
   原标题:别让非法添加西药成食品业“潜规则”   如何防止一些不正当经营者向食品、保健品等“食物”中非法添加西药的行为,该成为有关监管部门的一项重要课题。   据媒体报道,一款号称能治疗痛风的“黑骨藤长寿茶”在网上销售火爆,但记者发现,这款销售火爆的所谓“长........【详细】
     超市里牛奶品种虽然不少,但专门供老人喝的牛奶不多;商场里电饭煲样式看着齐全,但很难找到既能蒸饭又能做蛋糕的产品……推进消费升级,就是要瞄准这些痛点、盲点,用更丰富的商品、更优质的服务,满足多姿多彩的消费新需求   奶茶店火了!喜茶、一点点、鹿角巷、鲜果........【详细】
   原标题:食用油配方将不再成“机密”   备受关注的食用油新国标——《食品安全国家标准 植物油》于2018年12月21日起正式实施。这一市场呼唤良久的国家标准出台具有划时代意义,将结束原料配比不清、以次充好的行业乱象,促进建立透明规范的消费环境和市场秩序,引领行业高质量........【详细】
   原标题:还能不能好好吃猪肉了 我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量超过5000万吨。非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,“还能不能好好吃猪肉了?”一些食堂甚至暂停了猪肉食品供应。非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?近日,经济日报记者采访了中国肉类食品综合........【详细】
   原标题:2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?   新华网北京1月4日电(胡可璐)“非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年,有哪些食品安全热点事件值得关注?你是否误信了朋友圈流传甚广的食........【详细】
 
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