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春季调理肠胃首推七种蔬果汁

2016-1-22 编辑:admin 来源:美食头条 阅读次数:
  导读:   肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站。   据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原;参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢;解毒;分泌胆汁;吞噬、防御机能;制造凝血因子;调节血容量及水电解质平衡;产生热量等...

  肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站。

  据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原;参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢;解毒;分泌胆汁;吞噬、防御机能;制造凝血因子;调节血容量及水电解质平衡;产生热量等。在胚胎时期肝脏还有造血功能。

  疲惫的肠胃

  因此,解决消化系统的问题也不能不考虑到保护肝脏。

  养

  控制饮食多吃清淡

  控制饮食,吃些清淡、容易消化的食物,让胃肠道休息。而饥饿疗法也是治疗“积滞”的妙方,一两天不进食,可让肠胃感觉更舒畅。

  日常食疗可以用清热祛湿的方法。增加新鲜蔬菜的摄入,以补充足够的维生素、纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐一定要吃菜,像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素,纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养均衡,还具有调理肠胃的作用。

  鸡、鱼、虾等食物都是春节餐桌的主要菜肴,加上频频饮酒,或冷热食物混杂,都会造成胃肠负担,出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。大鱼大肉若无节制,容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”,轻则腹胀、便秘、胃口差,重则可能出现呕吐、精神呆滞及发低热。由于内热也容易造成外感,所以有些人还会因此引发感冒。

  重点推荐:消食理气的萝卜,或在煲汤时加入清热祛湿的溪黄草、车前草等。

  冲

  蔬菜果汁冲洗保肝

  修整胃肠,可用果蔬汁“冲”,能起到保肝作用。因为肝脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,努力分解毒素的肝脏细胞就容易经受损伤、恢复、再损伤、再恢复的过程。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的这种再生过程,从而促进人体排出积攒的有毒代谢物质。

  重点推荐一葡萄柚汁:

  葡萄柚的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效。

  重点推荐二橙汁&四木瓜汁:

  橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。

  重点推荐三香蕉汁:

  香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。

  重点推荐四西红柿汁:

  西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。

  重点推荐五甘蔗汁:

  甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐。

  重点推荐六苹果汁:

  苹果汁能调理肠胃。

  对付便秘与腹泻的小偏方:

  腹泻:用“焦米粥”来治疗腹泻。就是将平时家里普通的大米放在火上烤糊,可在平底锅中烤,然后用烤糊的“焦米”来熬粥喝,可缓解因为吃得不当导致的腹泻。

  便秘:可以自制柠檬蜂蜜水来治疗。将3~5片柠檬片和一勺20~30毫升蜂蜜混合装进小瓶里,密封后放入冰箱中,第二天将析出的蜂蜜柠檬混合汁液用温开水冲服即可。连续喝几天便秘症状就会有所改善。

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